コンロの左右に温度調節機能が付いているものと片方だけに付いているものがあります。
揚げる素材に応じて、お好みの温度に設定。 温度が低くなると大火に、 設定温度になると小火に。 自動で設定温度をキープする機能です。
揚げもの以外でもホットケーキや餃子など、 ホットプレートのように使うとさらに便利です。
【操作部のイメージ】