Q&A(よくあるお問合せ)
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業務用ガス炊飯器|ごはんが炊きあがっていないのにスイッチが切れる
炊飯専用の機器(例:RR-50S1)は、内釜の底面が設定温度に達すると炊飯完了と判断し、スイッチが切れ消火する仕組みになっています。 何らかの要因で、感熱部付近に部分的に熱が蓄積されると、炊飯かま全体の温度が設定温度に達していなくても早切れしてしまうことがあります。 早切れの主な要因については下記の通りで... 詳細表示
ご飯の炊き上がりが硬い(芯がある)場合、次のような現象となります。 考えられる要因対策として下記をご確認ください。 ・炊飯の下準備 1.お米の計量 2.洗米(白米)の場合 3.洗米(無洗米)の場合 4.浸漬 ・炊飯器の状態 1.炊飯器の設置場所 2.炊飯かまの状態 3.炊飯器の感熱部 ... 詳細表示
ご飯が焦げる(変色する)場合、次のような現象となります。 考えられる要因対策として下記をご確認ください。 ・炊飯の下準備 1.お米の計量 2.洗米(白米)の場合 3.洗米(無洗米)の場合 4.浸漬 ・炊飯器の状態 1.炊飯器の設置場所 2.炊飯かまの状態 3.炊飯器の感熱部 4.炊飯... 詳細表示
炊飯途中に消火(早切れ)する場合、次のような現象となります。 考えられる要因対策として下記をご確認ください。 ・炊飯の下準備 1.お米の計量 2.洗米(白米)の場合 3.洗米(無洗米)の場合 4.浸漬 ・炊飯器の状態 1.炊飯器の設置場所 2.炊飯かまの状態 3.炊飯器... 詳細表示
ご飯の炊き上がりにムラがある場合、次のような現象となります。 考えられる要因対策として下記をご確認ください。 ・炊飯の下準備 1.お米の計量 2.洗米(白米)の場合 3.洗米(無洗米)の場合 4.浸漬 ・炊飯器の状態 1.炊飯器の設置場所 2.炊飯かまの状態 3.炊... 詳細表示
ご飯の炊き上がりが柔らかい(ベチャになる)場合、次のような現象となります。 考えられる要因対策として下記をご確認ください。 ・炊飯の下準備 1.お米の計量 2.洗米(白米)の場合 3.洗米(無洗米)の場合 4.浸漬 ・炊飯器の状態 1.炊飯器の設置場所 2.炊飯かまの状態... 詳細表示
業務用ガス炊飯器で、「ライスネット」を使用しても良いですか?
使用しても問題ありません。ただし次の点に注意してご使用願います。 炊飯ごとに必ずライスネットと釜のお手入れをしてください。 炊飯後はそのつどきれいに洗ってください。とくにライスネットは目詰まりしていると早切れや炊きむらの原因になります。 毎日の炊飯回数に応じた予備のライスネットを用意していただく... 詳細表示
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