Q&A(よくあるお問合せ)
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ターンテーブルに乗せた重量で加熱時間を設定しています。そのため、容器の重量が重いと加熱時間が長くなります。 詳細表示
調理をしっとりと仕上げるモードです。 コンベック調理時に乾燥防止としてお使いください。 詳細表示
コンベックでフランスパンを焼く場合、庫内に熱したレンガや石を置き、そこに水をかけて水蒸気を発生させても大丈夫ですか?
コンベックは内部にモーターなど電気部品が使用されています。庫内で大量の水蒸気を発生させてしまうと故障の原因となるためお止めください。 詳細表示
イースト発酵は、35℃・40℃・45℃の3パターンの選択が可能です。 ※お願い※ 高温で調理した後、イースト発酵を行う場合は庫内を十分に冷やしてからご使用ください。 熱いままご使用になりますとイースト菌が死滅するなど失敗の原因になります 詳細表示
仕上がり調節つまみで調整してください。 詳細表示
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