使用するお湯の量が同じであれば、16号でも24号でもガスの使用量は同じです。
ただし、シャワーや蛇口などでお湯を使用する場合、 給湯能力の大きいタイプの方がお湯の出がよくなるので、お湯の量を多く使用する傾向となり、ガスの使用量が多くなる場合があります。