ご飯の炊き上がりが硬い(芯がある)場合、次のような現象となります。
考えられる要因対策として下記をご確認ください。
・炊飯の下準備 1.お米の計量 2.洗米(白米)の場合 3.洗米(無洗米)の場合 4.浸漬
・炊飯器の状態 1.炊飯器の設置場所 2.炊飯かまの状態 3.炊飯器の感熱部 4.炊飯器の外枠
・炊飯 1.むらし 2.ほぐし(シャリ切り)