• No : 1259
  • 公開日時 : 2019/03/29 11:04
  • 更新日時 : 2019/04/10 09:09
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ガスフライヤーの「天ぷら用」と「フライ用」はどう違うのですか?

 

フライ用は食材を油槽へ入れる際、すべり込ませられるように、油槽の手前に傾斜を付けています。
天ぷら用にはこの傾斜を付けていません。
天ぷら・フライ共用となっているものは、傾斜をつけるための「すべり板」が着脱式になっています。